Etude Agrifrance 2018: Entretien avec Eric E. Vogt
"eProvenance a été créée pour offrir des services de suivi qualité des vins et d’autres marchandises délicates lors du transport et du stockage. Ces services permettent d’assurer le maintien de conditions de température et d’hygrométrie appropriées aux produits délicats."
Concrètement, comment fonctionnent vos produits ?
E.V. Au cœur des services eProvenance se trouvent des algorithmes de notation exclusifs, ainsi que des capteurs et des applications mobiles. En accord avec les clients et les transporteurs, nos capteurs sont apposés sur des caisses, palettes ou conteneurs, et enregistrent la température, l’hygrométrie et/ou la géolocalisation des vins de leur sortie du chai jusqu’à leur arrivée chez le client. Les données recueillies sont analysées et permettent d’évaluer les conditions de transport en fonction d’un score (note sur 100) établi par eProvenance. Le système eProvenance produit des données exploitables pour l’assurance des marchandises et l’amélioration de la qualité dans la chaîne d’approvisionnement.
Les données récoltées sont importantes, quel est l'enjeu pour les viticulteurs et la filière ?
E.V. Depuis dix ans, nous travaillons avec les plus grands domaines du Bordelais, de la Bourgogne ou de la Champagne. Nous avons enregistré et analysé des millions de données dans 65 pays. L’enregistrement, mais surtout l’analyse de ces données est essentielle. Elle constitue notre coeur de métier. Par la traçabilité, les viticulteurs renforcent leur image et ils sont en mesure de garantir la qualité de leurs produits.
À propos d’Agrifrance
Au sein de BNP Paribas Wealth Management, Agrifrance est le département spécialisé sur le marché du foncier rural : propriétés viticoles, belles demeures de prestige, domaines agricoles, massifs forestiers. Avec une expérience dans ce domaine acquise depuis plus de 40 ans, Agrifrance accompagne ses clients dans leur démarche patrimoniale. Grâce à un réseau de professionnels reconnus, Agrifrance est en mesure de fournir des services complémentaires, tels que l’expertise ou la gestion de propriétés rurales.
Depuis plus de 18 ans, Agrifrance publie sa note de conjoncture annuelle et apporte un éclairage précis sur l’investissement en foncier rural. Cette année, l’étude fait un focus sur l’impact du numérique sur le marché du vin.
Agrifrance s’inscrit dans l’offre différenciante « Private and Alternative Investments » de BNP Paribas Wealth Management au même titre que le Private Equity, l'Immobilier, Le Conseil en Art …
Comment est née la société eProvenance ?
E.V. J’ai créé cette entreprise franco-américaine il y a 10 ans. Lors d’une dégustation, le propriétaire d’un grand Château bordelais nous a fait part de son inquiétude quant aux conditions de transport de ses vins. Le vin est un produit haut de gamme, précieux et délicat, et une bouteille sur trois est exportée, aussi nous avons réalisé que de bonnes conditions de transport sont essentielles à sa bonne conservation. eProvenance a été créée pour offrir des services de suivi qualité des vins et d’autres marchandises délicates lors du transport et du stockage. Ces services permettent d’assurer le maintien de conditions de température et d’hygrométrie appropriées aux produits délicats.