Les vignerons viennois utilisent une méthode ancienne pour produire un vin résistant au changement climatique

Les vignes sont extrêmement sensibles à la météo, et la crise climatique menace la viticulture sur plusieurs fronts, de la survie des plantes au changement de goût du vin. Des hivers doux suivis de gelées tardives peuvent détruire un vignoble avant qu'il n'ait jamais eu la chance de produire des fruits, et la période de pluie qui nourrissait autrefois les plantes en croissance au début de l'année s'est déplacée vers la fin de l'été et l'automne, lorsque les raisins sont presque mûrs et susceptibles de pourrir. L'augmentation des températures impacte également le taux de sucre et d'alcool, et les raisins sont maintenant récoltés deux à trois semaines plus tôt qu'ils ne l'étaient il y a 40 ans.

La plantation croisée de plusieurs variétés de raisins était longtemps considérée comme une stratégie d'assurance, mentionnée par Columelle et Pline l'Ancien à l'époque romaine. Avec différentes variétés de raisins réagissant différemment au froid, à la chaleur, aux précipitations et à la sécheresse, au moins certaines survivraient à une saison quelles que soient les conditions naturelles. "C'était une stratégie de minimisation des risques qui s'est développée à partir de l'expérience", déclare Johannes Friedberger, vigneron et conférencier au Collège et Institut de Viticulture et Pomologie de Klosterneuburg. Cela a commencé à changer en 2006, lorsque Christ et cinq autres grands vignerons viennois ont fondé le groupe WienWein dans l'espoir de le ressusciter. Le premier grand succès est arrivé en 2013, lorsque le Gemischter Satz a reçu une appellation d'origine protégée en Autriche, définie comme un vin blanc fait d'au moins trois variétés de raisins - bien que des vignerons comme Christ recommandent d'en utiliser sept ou plus - qui sont cultivés, récoltés et fermentés ensemble. Cette méthode de culture autrefois omniprésente et aujourd'hui unique lui a également valu l'appellation d'origine protégée de l'UE en avril 2024.

Une poignée de vignerons produisent encore des assemblages traditionnels en Alsace en France, dans la vallée du Douro au Portugal, en Californie et en Australie, mais le Gemischter Satz viennois est à juste titre connu comme le père de tous. Depuis 2006, la superficie consacrée à ce type de culture à Vienne a augmenté de 30 à 200 hectares, et les ventes ont grimpé en flèche de 40 000 à 1,1 million de bouteilles, dont un cinquième est exporté dans plus de 40 pays dans le monde. Pour ces vignerons, l'embouteillage des assemblages de champ est non seulement un clin d'œil à la tradition, mais aussi un moyen de préparer leur entreprise à un environnement de plus en plus instable.

Source : Reasons to be cheerful

Les États-Unis soutiennent l'objectif mondial de réduction de la production de plastique

Les États-Unis, l'un des plus grands producteurs de plastique au monde, soutiendront un traité mondial appelant à une réduction de la quantité de nouveau plastique produite chaque année, dans un changement majeur de politique, a déclaré une source proche des négociateurs américains à Reuters en août. Le changement par rapport aux précédents appels à laisser de telles décisions à chaque pays met les États-Unis en opposition directe avec des pays comme l'Arabie Saoudite et la Chine.

Le changement de politique rapproche également les États-Unis d'un groupe de pays dits à "haute ambition" qui comprend des États membres de l'UE, la Corée du Sud, le Canada, le Rwanda et le Pérou et qui a appelé à un traité mondial sur les plastiques pour plafonner et réduire progressivement la production de plastique. Le groupe a également ciblé une liste de produits chimiques préoccupants pour l'environnement utilisés dans la production de plastique qui devraient être éliminés.

Le débat sur la question de savoir si un traité des Nations Unies devrait chercher à limiter la quantité de plastique produite a conduit la dernière série de négociations à Ottawa en avril à des prolongations, avec de grands producteurs de plastique et de pétrochimie comme l'Arabie Saoudite et la Chine bloquant de nouvelles négociations autour des plafonds de production, arguant que les pays devraient se concentrer sur des sujets moins controversés, tels que la gestion des déchets plastiques.

Source : Reuters

Capital en danger : la nature à travers le prisme de l'investissement

Le Blackrock Investment Institute a récemment publié son analyse sur les liens entre le capital naturel et la valorisation.

L'économie dépend des ressources naturelles. Leur valeur ne découle pas seulement de leur utilisation comme intrants directs dans la production - comme le bois pour la construction - mais aussi de leurs avantages pour la société, comme les arbres aidant à purifier l'air. Les économistes utilisent le terme "capital naturel" pour se référer à la valeur totale que les ressources naturelles apportent à l'économie et aux personnes. Seule une partie de la valeur du capital naturel pour l'économie est aujourd'hui intégrée dans les marchés. Mais il faut s’attendre à ce que les prix des actifs s'ajustent pour mieux refléter à la fois les risques et les opportunités liés au capital naturel - une tendance qui s’observe déjà.

Le principal moteur de la revalorisation des actifs est l'augmentation des risques physiques : les ressources naturelles sont de plus en plus sollicitées, ce qui augmente les coûts pour les entreprises qui en dépendent. La perte de biodiversité réduit la résilience et la productivité de la nature dans de nombreuses régions, augmentant encore les risques physiques. En plus de ces risques physiques, la réponse politique au stress du capital naturel est croissante, notamment en Europe.

La prise en compte totale des risques liés au capital naturel dans les portefeuilles d'investissement dépend de la surmontée des défis liés aux données et à l'analyse. Actuellement, les données sur l'exposition des entreprises aux risques du capital naturel sont limitées, mais de nouvelles normes de divulgation des entreprises, des outils de collecte de données et des modèles pourraient aider à l'avenir.

Sources : Blackrock, L'Agefi

Des records climatiques battus au cours de cet été

De nombreux records de température et climatiques ont été dépassés cet été. En voici quelques-uns des plus marquants.

Une nouvelle canicule marine en Méditerranée. Depuis plusieurs jours, la température de l’eau atteint des niveaux remarquables atteignant localement les 30°C au large de la Corse, le 5 août dernier. Selon Météo France, “une grande parte de la Méditerranée connaît des températures de l’eau très supérieures à la normale”. Ce phénomène s’explique par la vague de chaleur intense qui frappe tout le bassin méditerranéen depuis plusieurs semaines. En Méditerranée, les Gorgones (une espèce de corail) subissent de lourdes pertes à chaque canicule marine. A cela, il faut ajouter l’arrivée d’espèces tropicales invasives, comme le barracuda ou encore le poisson lion.

La vague de chaleur historique en Antarctique. En plein hiver austral, l’Antarctique est aujourd’hui la région du monde la plus anormalement chaude. Selon le site Climate Reanalyzer, l’air ambiant y était fin juillet 20 à 30°C plus chaud que la normale de saison, faisant de ce mois de juillet l’un des plus chauds mesurés au pôle Sud. Sur le mois, la température était en moyenne de 10°C supérieure à la moyenne climatique de 1991 à 2020. En raison de l’amplification polaire, l’Antarctique se réchauffe deux fois plus vite que le reste du monde.

Au Japon, une canicule a provoqué la mort d’au moins 120 personnes durant ces trois dernières semaines, tandis que 37 000 individus ont dû être hospitalisés, selon les chiffres officiels. La presse locale a d’ailleurs qualifié cette vague de chaleur de “kokusho”, qui signifie littéralement “chaleur brutale” en japonais. Et cet été s’est révélé particulièrement chaud à Tokyo avec des températures avoisinant les 40°C. D’ailleurs, la température moyenne nationale a atteint des records en juillet, faisant de ce mois le plus chaud depuis 1898. Et cela ne risque pas de s’améliorer en août car l’agence météorologique japonaise prévoit un mois toujours aussi chaud avec des températures de 35°C ou plus.

Sources : The Guardian, Novethic

Grève à Escondida : Un syndicat pourrait-il arrêter la production dans la plus grande mine de cuivre du monde ?

Un puissant syndicat de travailleurs à l'origine d'une grève dans l'immense mine d'Escondida de BHP, qui a produit près de 5% du cuivre mondial en 2023, cherche à entraver la production sur le site alors qu'il réclame une plus grande part des bénéfices. Le syndicat, qui a lancé une grève en août, a déjà paralysé la plus grande mine de cuivre du monde et fait monter les prix mondiaux du minerais. Le syndicat compte environ 2 400 membres, soit 61% de la main-d'œuvre d'Escondida. Il dispose de solides réserves financières pour subvenir aux besoins des travailleurs pendant une grève. Enfin, la législation chilienne n'autorise pas l'entreprise à remplacer les travailleurs en grève.

Un accord de trois ans a été conclu, incluant des modifications des conditions de travail telles que "des initiatives pour optimiser les changements de poste, augmenter l'utilisation des équipements et respecter la loi sur les 40 heures", a déclaré BHP dans un communiqué. Le communiqué de BHP n'a pas fourni d'autres détails sur l'accord avec le syndicat. Mais plus tôt dans la semaine, des sources au sein de l'entreprise et du syndicat ont indiqué à Reuters que BHP avait offert aux travailleurs environ 32 000 dollars en bonus et 2 000 dollars supplémentaires en prêts doux.

Sources : Reuters, Novethic, Reuters

Des milliers de personnes demandent l'arrêt du projet de lithium de Rio Tinto en Serbie

-          Entreprise : Rio Tinto

-          Secteur : Minerais & Matériaux

-          Note trèfle : 4/10

Des dizaines de milliers de personnes se sont rassemblées dans le centre de Belgrade en août pour demander l'arrêt du projet de lithium de Rio Tinto en Serbie occidentale, par crainte qu'il ne puisse polluer les terres et les eaux environnantes.

Zlatko Kokanovic, un leader des manifestants et agriculteur de la région de Jadar où la mine est prévue, a exhorté les manifestants à bloquer deux grandes gares de Belgrade. Le mois dernier, la Serbie a rétabli la licence de Rio pour développer ce qui serait la plus grande mine de lithium d'Europe, deux ans après que le gouvernement précédent ait interrompu le processus en raison des inquiétudes des groupes environnementaux. La décision a déclenché des manifestations nationales dans les villes de toute la Serbie. Les manifestants ont donné au gouvernement un ultimatum pour interdire l'exploration et l'exploitation du lithium, qui a expiré samedi. "Nous n'allons pas abandonner. On ne peut pas construire une mine sur des terres agricoles", a déclaré Mica Miliovanovic, un travailleur de 63 ans. "Cela n'a rien à voir avec la politique."

Si elle est mise en œuvre, le projet de lithium Jadar de 2,4 milliards de dollars pourrait couvrir 90% des besoins actuels de l'Europe en lithium et faire de Rio Tinto l'un des principaux producteurs de lithium au monde.

Sources : Euronews, RFI, Reuters

La publicité de TotalEnergies jugée "trompeuse" sur la question de la durabilité

-          Entreprise : TotalEnergies

-          Secteur : Energies

-          Note trèfle : 4/10

Un régulateur de la publicité sud-africain a jugé que TotalEnergies SE avait fait une affirmation "trompeuse" concernant son engagement en faveur du développement durable, marquant la première fois qu'un défi de ce genre est lancé dans le pays.

Fossil Free SA a soutenu que TotalEnergies "ment au public" sur la nature de ses activités dans une plainte déposée auprès du Conseil de régulation de la publicité. Le groupe environnemental a cité une promotion impliquant les Parcs nationaux sud-africains dans laquelle le major pétrolier français déclare qu'il est "engagé en faveur du développement durable et de la protection de l'environnement", selon une copie du document.

Bien que de nombreux projets de Total visent le développement durable, il ne fait "aucun doute que l'activité principale de l'annonceur est directement opposée à la question", car "l'exploitation continue des combustibles fossiles est contre-indiquée dans ce contexte", a déclaré l'ARB.

Sources : Bloomberg Green, Financial Post

Le médicament pour la perte de poids de Lilly réduit le risque de diabète chez les patients en surpoids

-          Entreprise : Eli Lilly and Company

-          Secteur : Pharma & Biotechnologies

-          Note trèfle : 5/10

Le médicament pour la perte de poids de Eli Lilly, Zepbound, a considérablement réduit le risque de développer un diabète de type 2 chez les adultes prédiabétiques en surpoids ou obèses après trois ans d'injections hebdomadaires. Dans un essai impliquant 1 032 adultes, les patients qui recevaient des injections hebdomadaires ont montré une réduction de 94% du risque de progression vers le diabète de type 2, comparativement au placebo, a rapporté Lilly en août.

La société basée en Indiana a déclaré que ces données proviennent de l'essai le plus long jamais réalisé sur ce médicament, et renforcent les avantages à long terme de la tirzépatide - le nom chimique de ses traitements Zepbound et Mounjaro. Eli Lilly et son concurrent Novo Nordisk ont tous deux cherché à étendre l'utilisation de leurs médicaments contre l'obésité à des conditions connexes, ce qui permettrait d'élargir la population de patients et d'obtenir une couverture d'assurance plus large.

Sources : Reuters, Yahoo Finance

Tenir la limite de 1,5°C de réchauffement dépend davantage des gouvernements que de la technologie

La capacité des gouvernements à mettre en œuvre efficacement les politiques climatiques est le facteur "le plus important" pour la faisabilité de limiter le réchauffement climatique à 1,5°C, selon une nouvelle étude. Les trajectoires de réchauffement futures utilisées par le Groupe d'experts intergouvernemental sur l'évolution du climat (GIEC) suggèrent que maintenir le réchauffement à 1,5°C est peu probable, mais encore possible, en tenant compte de la faisabilité technologique et des coûts économiques au niveau des projets pour atteindre la neutralité carbone.

Cependant, la nouvelle étude, publiée dans Nature Climate Change, prévient que l'ajout de contraintes politiques et institutionnelles sur l'atténuation rend encore plus difficile la limitation du réchauffement à 1,5°C. Ils constatent que les trajectoires d'atténuation du climat les plus ambitieuses donnent au monde 50% de chances de limiter le réchauffement climatique maximal à moins de 1,6°C au-dessus des températures préindustrielles. Cependant, l'ajout de "contraintes de faisabilité" - en particulier celles impliquant l'efficacité des gouvernements - réduit cette probabilité à 5-45%.

L'étude montre que, grâce aux avancées telles que le solaire, l'éolien ou les véhicules électriques, "la faisabilité technologique de la neutralité climatique n'est plus le problème le plus crucial". Au lieu de cela, dit-il, "il s'agit beaucoup plus de savoir à quelle vitesse l'ambition politique en matière de climat peut être renforcée par les gouvernements".

Sources : Carbon Brief, Nature Climate Change